DD-7 digitalni diferencijalni refraktometar mjeri indeks prelamanja rastvora niske koncentracije, do približno 2%, sa visokom tačnošću od ±0,005%. Preporučuje se za uzorke kao što su nezaslađeni čaj i surfaktanti.
U instrument se pomoću špriceva ubrizgavaju dva rastvora: destilovana voda kao standardni rastvor i tečni uzorak koji se mjeri. Rastvori većih koncentracija mogu se mjeriti i korištenjem odgovarajućeg standardnog rastvora umjesto destilovane vode.
